Salute e Bellezza
Olio d’oliva, un alleato prezioso per la salute e la bellezza
un connubio inscindibile e vecchio quanto il tempo
L’olio d’oliva possiede numerose proprietà benefiche per la nostra salute, come testimoniato da numerose ricerche scientifiche.
Un connubio inscindibile e vecchio quanto il tempo, è anche quello tra olio extra vergine di oliva e bellezza, se si pensa che già nella mitologia era nota la passione di Giunone, consorte di Giove, per la stessa sostanza color oro, utilizzata come vera e propria arma di seduzione.
- l’olio extravergine di oliva è al centro della dieta mediterranea, dove l‘aspettativa di vita è più alta proprio grazie alla qualità dell’alimentazione: nei paesi con il maggior consumo di olio extravergine, quali ad esempio Italia a e Grecia, si vive più a lungo grazie alla presenza di particolari sostanze antiossidanti, che sono i fenoli (tra cui l’idrossitirosolo e l’oleuropeina), i carotenoidi e tocoferoli (tra cui la vitamina E o α-tocoferolo);
- è il condimento con il miglior equilibrio di grassi ed è un concentrato di vitamine e minerali che rendono la dieta ottimale;
- è un alimento ad alta digeribilità e aiuta il benessere di stomaco e intestino grazie alle sue proprietà blandamente lassative;
- è una fonte naturale di vitamina E, un potente antiossidante che protegge le nostre membrane cellulari dai processi di invecchiamento rappresentando quindi un formidabile agente contro l’invecchiamento della pelle;
- contiene squalene che è una sostanza efficace contro i tumori della pelle;
- contiene una proteina chiamata ApoA-IV , il cui scopo è quello di regolare le piastrine, le cellule che servono ad evitare le emorragie, ma che se presentano un’eccessiva aggregazione possono portare a malattie come trombosi o addirittura infarto;
- fa bene al cuore e alla salute cardiovascolare perché ricco di acidi grassi monoinsaturi e riduce il rischio di trombosi, ictus, infarti, neoplasie;
- combatte il diabete riducendo i picchio di glicemia dopo i pasti;
- è analgesico e antinfiammatorio in quanto contiene una molecola, chiamata oleocantale, che sembra avere sul nostro corpo lo stesso effetto dell’ibuprofene;
- contiene l’idrossitirosolo che inibisce l’aggregazione piastrinica e ha proprietà antinfiammatorie;
- possiede la oleuropeina che promuove la formazione di acido nitrico che a sua volta funge da vasodilatatore e antibatterico;
- tiene sotto controllo il colesterolo in quanto contiene l’antiossidante DHPEA-EDA che, rispetto ad altri fenoli presenti in differenti oli, è uno dei più efficaci anche a basse dosi nel contrastare lo stress ossidativo di radicali liberi e colesterolo LDL sui globuli rossi;
- le sue sostanze svolgono un ruolo benefico nella prevenzione di malattie cardiovascolari quali l’arteriosclerosi;
- ha varie proprietà cosmetiche quali ad esempio anti-crespo sui capelli: gli impacchi di olio di oliva puro o in aggiunta ad altri oli rilasciano i componenti antiossidanti, emollienti e nutrienti che vengono assorbiti dal nostro corpo e messi in circolo, donando benefici a tutto il corpo.
Le informazioni riportate non sono consigli medici e potrebbero non essere accurate. I contenuti hanno solo fine illustrativo e non sostituiscono il parere medico.
